Люди округа Лоян любят суп 15

Люди округа Лоян любят суп

Лоян— городской округ на западе провинции Хэнань в Китае. Столица Лояна создавалась на протяжении правления тринадцати династий, поэтому Лоян имеет большое культурно-историческое значение для китайской цивилизации.

Как и повсюду в Китае, жизнь простого народа в данной местности имеет множество  различных особенностей и обычаев. Некоторые из них являются чрезвычайно интересными для рассмотрения: например, в Лояне люди любят суп, независимо от того, живут они в городской или же сельской местности. При этом самыми любимыми у них считаются Суп из говядины, Суп из баранины, тофу суп,а также суп с фрикадельками. В качестве ответа на вопрос «почему так?», можно привести.

Одну известную гиперболическую поговорку: Однажды кто-то сказал, что в Лояне люди любят суп, так как после того, как суповая лавка переехала с земли на верхушки деревьев,  людям стало необходимо подняться наверх, чтобы поесть супа. Также существует шутка, что на протяжении всего пути, проделанного на поезде, тысячи голов крупного рогатого скота безостановочно громко общались, а как только поезд прибыл в Лоян, все резко притихли и предупредили друг друга: «Не издавать ни звука, мы прибыли в Лоян ! Нужно быть осторожными, иначе нас схватят и приготовят из нас суп! «

В Лояне  много экспертов по супам. Согласно фольклору Лояна, был один эксперт Шэн, который сказал, что действительно понял людей, которые любят есть «головной суп» (Первую кастрюлю супа), ведь «головной суп»-  самый вкусный, а с течением времени вкус супа меняется: в «7:00 это еще самый настоящий напиток-суп из говядины  (стопроцентный), в 8:00 это уже напиток-масло (в котором больше воды и масла, а чем больше масла, тем сильнее оно изменяет истинный вкус супа), а в 9:00 Вы уже пьете просто воду «.

Что касается, ответа на вопрос  «почему люди Лояна любят суп?»  – считается, что  это из-за плохих условий жизни в прошлом, ведь раньше люди обычно питались только черствым хлебом: даже пролежав всего одну ночь  хлеб становился настолько сухим  и жестким, что его было очень трудно глотать, поэтому, чтобы смягчить его, люди замачивали его вы супе. Кроме того, глоток супа в придачу к куску хлеба делал прием пищи особенно сытным и люди долго не испытывали чувство голода.

Существует также точка зрения, что в Лояне люди любят суп из-за того, что там сухой климат и телу необходимо добавлять большое количество влаги. Таким образом, считается, что  все разнообразие супов Лояна является одновременно и географическим и климатическим продуктом.

Говяжий суп — это  очень питательный завтрак. Кости быка, из которых варят этот суп, могут восполнить недостаток кальция, жира и воды, которые всегда так необходимы Вашему организму. Однако наиболее важным является все-таки суп с луком или чесноком — он очень помогает для детоксикации, в которой ваше тело особенно нуждается в первой половине дня.

Я очень люблю суп из говядины, а вы хотите есть?

Добавить комментарий