Ты - не ты, когда голоден 14

Ты — не ты, когда голоден

Или 5 достойных молодежных заведений города Минска.

Я думаю, что каждый из нас любит вкусно поесть. Кто – то предпочитает наслаждаться завтраком за чашечкой ароматного кофе, а кто – то получает удовольствие от сытного обеда или эстетической подачи ужина. Лично я люблю совмещать всё вместе, при этом не затрачивая много денег. Тогда возникает логичный вопрос: «Возможно ли сходить в кафе выгодно и вкусно?» Мой вердикт – ДА! Давайте начнем по порядку.  

1. Первое заведение в списке – «Surf coffee». Это молодежная андеграунд кофейня, где приготовление кофе и атмосфера – образ жизни.

Помещение оформлено стильно и уютно: отделка из красного кирпича, на стене неоновая вывеска, удобная мебель, но главная фишка – настоящая рампа для скейтеров, размещенная посередине зала.

Ты - не ты, когда голоден 15
Фото с сайта koko.by
Ты - не ты, когда голоден 16
Фото с сайта koko.by

На сайте tripadvisor рейтинг 4.5 звезды и отзывы такие:

«Любимая кофейня! Хороший кофе, вкусные десерты, колоритный интерьер, дружелюбный персонал! Сюда действительно приятно приходить!», пишет Владимир. 

Поскольку заведение специализируется на напитках и выбор еды здесь небольшой, сюда стоит приходить на завтрак.

Пройдемся по некоторым позициям из меню:

Капучино – 3,20 руб.

Раф кофе и чай  – 5,0 руб.

Какао – 3,5 руб.

Смузи и милкшейк – 6,0 руб.

Ты - не ты, когда голоден 17
Фото с сайта Surfcoffee.by

Тост пепперони чиз (с пряным пепперони, сыром моцарелла, вялеными томатами и маринованными огурцами) – 6 руб.

Ванильные сырники – 4 руб.

Ты - не ты, когда голоден 18
Фото из инстаграма Surfcoffee.minsk

2. Второе кафе в списке – «Union Coffee».

Их в городе Минске два. Но лично мне по интерьеру и атмосфере больше нравится то заведение, которое находится по адресу  Янки Купалы 17. 

Оценка на сайте tripadvisor снова 4.5 звезды. Тип кухни европейская и центральноевропейская. Подходит для вегетарианцев и веганов. Сюда можно сходить не только на завтрак, но еще на обед и ужин. 

Хотя стоит отметить, что по выходным завтраки до 4 часов дня, а это значит: можно попробовать их вкусные панкейки с черничным или клубничным соусом за 6 руб.

Картофельные вафли с говядиной и яйцом пашот за 7 руб или вафли с лососем и яйцом пашот за 9 руб.

Ты - не ты, когда голоден 19
Фото из инстаграма Unioncoffee

Рисовую кашу с яблоком на кокосовом молоке за 4 руб и многое другое. 

Интерьер выполнен в темном стиле, с акцентом на зеркальные стены, а также на красивые круглые люстры. 

Заведение небольшое, поэтому, если вы не любите сидеть за барной стойкой, лучше заранее забронировать столик. 

Если же вы пришли на обед или ужин, можете взять различные салаты, средняя стоимость которых 14 руб. 

Ты - не ты, когда голоден 20
Фото с сайта realt.onliner.by

А также драники, блины и бургеры. 

Сюда можно приходить и наслаждаться не только вкусной едой, но и потрясающим видом на Белорусский государственный цирк. 

3.  «Maneki» – новое стильное заведение, которое уже успело нашуметь своими хорошими отзывами. Оно пропитано японской культурой, но не традиционной, а современной.  Название Maneki — отсылка к японской фигурке Манэки-нэко, приносящей удачу. 

Ты - не ты, когда голоден 21
Фото с сайта realt.onliner.by
Ты - не ты, когда голоден 22
Фото с сайта realt.onliner.by

Насчет интерьера Ростислав и Владимир, создатели бара, говорят так: 

«Интерьер вписывается в японскую философию. Мы не хотели уходить в аутентичную Японию и превращать бар в японскую деревню средневековых времен. Бар скорее в стиле современного Токио. Мы придерживались стиля ваби-саби. Это японский минимализм, особенностью которого является простота плюс налет старины. Атмосферу подчеркивает полумрак, нет никакого направленного света. Когда на улице темнеет, внутри становится уютно и атмосферно». 

Главное и единственное блюдо в баре – суши. Больше ничего нет. Такое решение объясняется жизненным опытом и концепцией минимализма. 

В барном меню — всего 8 коктейлей. Все по 12 рублей.

— Это обусловлено форматом: чем меньше, тем лучше, — говорят бармены, — Кроме того, 8 — это счастливое число в Японии. В каждом напитке так или иначе есть традиционный для японской кухни ингредиент. Так как некоторые японские сочетания сложны для европейского менталитета, мы адаптировали коктейли под вкусы белорусов.

Цены здесь средние. Мне кажется, что такое заведение очень необычно по своей политике, поэтому я внесла его в этот список.

Ты - не ты, когда голоден 23
Фото с сайта realt.onliner.by

4. «Ресторан «NEFT» – это приятное атмосферное место, в котором вы найдете для себя высокий сервис, уютную обстановку с необычным интерьером и достойную кухню на любой вкус», так на сайте koko.by описано данное заведение. Кстати, оценка его 10/10. Многообещающе, да? Давайте разберемся почему же так.

Во – первых, стоит отметить интерьер в стиле лофт. 

Ты - не ты, когда голоден 24
Фото с сайта realt.onliner.by

Во – вторых, действительно недорогие завтраки и красивая подача блюд.

Ризотто с бельгийским шоколадом и фруктами стоит 9 руб.

Сырники с малиновым гелем – 6 руб.

Панкейки с имбирным медом – 5 руб. 

Сытный завтрак – 12 руб.

Из основного меню:

Паста карбонара на желтке/сливках – 19 руб.

Кукурузный крем – суп с прошутто  12 руб.

И бургер с соусом BBQ и картофельными дольками – 22 руб.

Почему именно NEFT?

— У нас было название, которое мы несколько лет держали в голове. Оно нам так нравилось, что мы решили под него придумать стилистику, дизайн. Нам хотелось, чтобы это было не вычурно, но дорого и стильно. Чтобы людям не нужно было по-особенному одеваться, чтобы гости себя комфортно чувствовали, — говорит соучредитель ресторана Егор Барановский.

5. Ну и пятое, завершающее в списке заведение «СВОИ» — ресторан белорусской кухни прямо в центре города. В нем вы найдете народные блюда, приготовленные по старинным рецептам, а также оригинальные вариации подачи от шеф-повара. 


Ты - не ты, когда голоден 25
Фото с сайта Carte.by

«В ресторане красиво. Всё сделано стильно и со вкусом. Порции большие и сытные. Особенно понравились драники с лососем. Официантка была очень милой, терпеливо все рассказывала, быстро приносила меню и счет. Готовилось все около 20 минут. В общем, все понравилось», рассказывает посетительница. 

Но также на сайте есть и негативные отзывы, поэтому оценка у заведения 4.0 звезды. Лично я была там 4 раза и каждый раз уходила довольная. Если подача была долгая и – за перегруженности заведения, официанты сразу предупреждали об этом, а также в качестве комплимента от заведения на 8 марта они приносили бесплатный лимонад.

Интерьер ресторана выполнен в белорусском стиле, но при этом нет кричащей атрибутики, все сделано со вкусом.

Цены недорогие:

Борщ – 8 руб.

Ты - не ты, когда голоден 26
Фото с сайта restoransvoi.by

Горошек со свининой по – домашнему – 9 руб. 

Шницель из курицы – 11.90 руб.

Драники с курицей в сметанном соусе – 10 руб. 

Картофельное пюре 3 руб.

Проведя такой экскурс по некоторым заведениям города Минска, я надеюсь: какие-то места пришлись вам по душе и вы возьмете их на заметку для посещения!

Один комментарий о “Ты — не ты, когда голоден

Добавить комментарий