Как создать свой остров - секреты от "Джимми Чу" 13

Как создать свой остров — секреты от «Джимми Чу»

Неутомимая и активная команда журфака «Джимми Чу»: Марина Хлябич и Илья Позняк (2 курс, менеджмент), Руслана Фролова (2 курс, инфоком) и Екатерина Лихошапко (1 курс, аудиовиз) уже прислала свои постные рецепты.

1. Композиция «Постный остров»
«Это не салат, а скорее набор постных ингредиентов, которые можно есть отдельно. Состав: овсяная каша отварная 100 г, гречневая каша отварная 150 г, зеленая стручковая фасоль 100 г, помидоры черри (6 шт), яблоко. Золотая середина нашей композиции — стакан чистой воды с мандарином и яблоком, а также свечи для романтического настроения», — делится шеф-повар команды Марина Хлябич.

остров1

остров2

2. Тёплый салат «Джимми Чу»
Состав: помидоры черри 100 г, зеленая стручковая фасоль 200 г, масло оливковое 2 столовые ложки, лимон (1 шт), укроп, соль морская по вкусу, перец черный молотый.

блюдо2

блюдо3

Добавить комментарий