Кулинария как ремесло и искусство.

Заходя в магазин и глядя на витрину со свежей выпечкой, аппетитными салатами и котлетами, задумывались ли вы когда-нибудь о том, насколько трудно это приготовить, как на самом деле происходит процесс приготовления еды, которой ежедневно питаются сотни и даже тысячи людей, сколько поваров этим занимаются, что происходит там, в цеху, скрытом от глаз простых покупателей?