Топ 5 начинок для кексов
Этот материал – находка для вас, если вам захотелось вкусных кексов. Здесь собраны 10 вкуснейших начинок для маффинов . Вы можете выбрать один из этих вариантов или испечь кексы на свой вкус.
- Кекс с мандаринами
Ингредиенты:
* Мандарины — 2 Штуки
* Сухофрукты — 100-150 Грамм (изюм, вишня, клюква)
* Яйца — 3 Штуки
* Масло сливочное — 170 Грамм (150 для теста, 20 для карамелизации мандарина)
* Сахар — 140 Грамм (125 для теста, остальное для карамелизации мандарина)
* Мука пшеничная — 125 Грамм
* Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка (без горки)
* Ликер — 2 Ст. ложки
* Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
- Кексы с творожной начинкой
Ингредиенты:
* Мука — 200 Грамм
* Сахар — 1,5 Стакана (1 стакан в тесто)
* Разрыхлитель — 2 Чайных ложек
* Какао-порошок — 3 Ст. ложек
* Растительное масло — 100 Миллилитров
* Кефир — 200 Миллилитров
* Творог — 250 Грамм Сметана — 2 Ст. ложек
- Кекс с финиками и бананом
Ингредиенты:
* Финики — 300 Грамм (без косточек)
* Банан — 1 Штука
* Сливочное масло — 100 Грамм
* Мука — 200 Грамм
* Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Лимон — 1 Штука
- Кекс рождественский с сухофруктами
Ингредиенты:
* Мука — 250 Грамм
* Молоко — 125 Миллилитров
* Сухие дрожжи — 7 Грамм
* Соль — 1 Щепотка
* Сливочное масло — 40 Грамм
* Желток — 1 Штука
* Цедра цитрусовых — 1 Чайная ложка
* Сухофрукты — 200 Грамм
5. Кекс с ананасом
Ингредиенты:
* Мука — 2 Стакана
* Сахар — 3/4 Стакана
* Яйцо — 1 Штука
* Растительное масло — 60 Миллилитров
* Сметана — 250 Грамм
* Грецкие орехи — 100 Грамм
* Кусочки ананаса (свежего или консервированного) — 400 Грамм
* Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Соль — — Щепоток
Надеюсь, что эти рецепты будут вам полезны, ведь их можно приготовить на любое студенческое мероприятие.