Как живет цветочный магазин, на который обвалился потолок в «Арена-сити»

Светлана Ложевич

Спустя четыре месяца после обрушения потолка на цветочный магазин в торгово-развлекательном комплексе «Арена-Сити», лавка вновь открывает свои двери.

Работа идет полным ходом. Новая поставка цветов, новые букеты, новый интерьер – всё ради того, чтобы люди вновь смогли наслаждаться цветами. И мы решили узнать, легко ли это —  работать флористом.

Ольга Гоз — совладелец нескольких цветочных магазинов в Минске. В ее обязанности входит как  продажа цветов, так и работа с персоналом. Она обучает девушек всем тонкостям профессии флориста . Объясняет, какие существуют возможности и трудности. Ведь на самом деле это не легкий труд, и не всё так красиво, как кажется со стороны.

-Мы скорее продавцы цветов, но очень трепетно относимся к своей работе. Ведь цветы надо любить. И, прежде чем заниматься флористикой или даже просто продажей растений, надо много чего знать и уметь. Как и любому другому продавцу, флористу надо владеть информацией о своем ассортименте. А цветов сейчас очень много. И за каждым из них свой особый уход. Надо знать, как подрезать, как поливать и как ставить! Это всё не так уж и просто,- рассказывает Ольга.

И, конечно же, с каждым годом у людей появляется желание удивить своих близких чем-то новым. Поэтому в нашем магазине есть не только всеми любимые розы и тюльпаны, но и достаточно необычные цветы: гладиолусы, гортензии и гиацинты.  Или же есть выбор большемеров: хамедорея, юкка, драцена, арека  и множество всего другого.

Но, если вам это не подходит, вы можете заказать интересующее растение, и буквально через какое-то время его предоставят. Будь это сирень, подсолнух или редкий кактус в начале декабря.

Нам стало интересно, где можно выучиться на флориста. И, как оказалось, в Минске существует множество специализированных курсов.

-Есть начальные курсы для желающих попробовать, каково это  – быть флористом. Есть курсы для профессионалов, более сложные. В городе проводят семинары, устраивают всевозможные международные конкурсы-, объясняет флорист.

Также в Минск приезжают и дают мастер-классы достаточно известные флористы: Слава Роска (Россия), Мариус Гвилдис (Литва). И, конечно же, известные белорусские флористы: Николай Данилович, Лора Белобровик, Галина Домина.

Люди, которые обучают флористике, передают свой бесценный опыт другим. Но чтобы чему-то научиться, надо, конечно, много заниматься. Нужен не один год, чтобы всё запомнить и наловчиться.

Цветочные магазины всегда пользуются спросом, тем более в преддверии праздников. Что же в это время там происходит?

-В преддверии больших праздников во многих цветочных лавках начинается настоящий ажиотаж.  И, конечно же, основной контингент покупателей – это мужчины. Они приходят с желанием выбрать самое лучшее и красивое для своих женщин. Самые популярные цветы в любое время – это красные розы. Какой бы праздник не был на носу, самые востребованные именно они! Цена зависит от того, что именно входит в состав вашего букета. Ведь букет может состоять всего из трёх цветков. И вот цены во время праздников не повышаются, некоторые позиции даже наоборот, дешевеют, например, тюльпаны,- поясняет Ольга.

Сейчас сфера флористики очень популярна. Открывается огромное количество новых магазинов. И, конечно же, возрастает конкуренция. Но команда Ольги этого не боится:
«Мы следим за мировыми трендами и, конечно, стараемся соответствовать. Да и ходим на работу с удовольствием, потому что любим дело, которым занимаемся. В нашей команде работают девушки от 20 до 50 лет. И без их каждодневного труда мы бы не смогли оправиться. Хочется сказать спасибо всем, кто не остался равнодушным после случившегося инцидента в «Арена-Сити». Уже два дня мы работаем, и практически каждый проходящий сказал нам добрые слова. Всё это дает нам сил, чтобы двигаться дальше!».

Как выяснилось, флорист —  это работа души. Ежедневно он работают с прекрасным: создает из нежнейших цветов композиции, направленные на передачу чувств и эмоций.
Многие мечтают о такой профессии, но стоит помнить, что флорист – это призвание.

Оставить свой комментарий

Вы должны авторизоваться чтобы оставить комментарий.

Studlive.by © 2019 Все права защищены

Неофициальный сайт студентов и абитуриентов факультета журналистики БГУ

Хостинг предоставлен компанией hoster.by